El presente documento es una revisión de tipo cualitativo de los artículos científicos publicados sobre los estudios realizados sobre usos medicinales, nutricionales y agroindustriales de la hoja de coca y sus derivados. En las regiones Andinas, hasta los 4.000 metros sobre el nivel del mar, habita una población que utiliza la hoja de coca dentro del contexto cultural como parte fundamental de la base nutricional y religiosa, que da respuesta a sus necesidades corporales como efecto de la altitud y de distintos trabajos físicos.