Ante una solicitud del INVIMA (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos) en 2023 el Grupo de Evaluación de Riesgos en Inocuidad de Alimentos (Grupo ERIA) del Instituto Nacional de Salud (INS) realizó un análisis de los potenciales efectos toxicológicos y riesgos a la salud pública derivados de la disponibilidad en el mercado colombiano de productos de uso humano elaborados a partir de la hoja de coca.

Ese concepto científico hizo una revisión de información de carácter normativo y técnica, respecto a los efectos en la salud que puede tener la adición de la hoja de coca en bebidas y alimentos asociado al contenido de alcaloides. La principal conclusión del estudio fue que el uso crónico de productos alimenticios, o en bebidas, de la hoja de coca no generaría riesgos de efectos adversos a la salud de acuerdo con la información disponible.

En el 2024, el Instituto Nacional de Salud recabó más información sobre el contenido de cocaína presente en muestras de alimentos y bebidas, que fueron allegados por diferentes comunidades indígenas. Por lo anterior, el INVIMA solicitó al Grupo ERIA del INS, una actualización al documento científico que sirva de soporte para determinar los límites máximos permitidos de cocaína de la planta de coca, para la protección de la salud colombiana. Esto implica una actualización acerca de la exposición del consumo de los alimentos (hoja de coca – Hayo, harina de coca, mambe, galletas de coca, mezclas en polvo con hoja de coca, entre otros), teniendo en cuenta la dosis de referencia del documento previo.

El reporte elaborado en 2024 presenta la estimación del riesgo por exposición crónica a cocaína por consumo de alimentos elaborados con hoja de coca, con datos de concentración de cocaína suministrados por el gestor del riesgo, determinados en aromáticas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, té, mezclas en polvo con cacao y otros ingredientes, dulces, galletas, hojas de coca y mambe, asumiendo que este último se ingeriría como cualquier otro alimento. La evaluación no incluye la exposición aguda de acuerdo con las características toxicológicas de la cocaína y del consumo de estos alimentos.

Esperamos que esta información contribuya a la discusión sobre la seguridad sanitaria de los productos derivados de la hoja de coca y a una nueva narrativa sobre la planta y sus usos alternativos y valorativos.

🔎 Consulta el concepto científico: posibles peligros de la hoja de coca como alimento – Actualización de la evaluación de la exposición

🔎 Consulta el concepto científico: posibles peligros de la hoja de coca como alimento